Se face maiaua din drojdie, lapte (75ml) , 2 linguri faina si se lasa la crescut frac 12 ore. Celelalte ingrediente se amesteca si se incalzesc putin, intr-un vas, pe foc. Amestecam maiaua cu restul compozitiei si o framantam cu un pic de ulei. Se lasa la crescut o ora,la cald si acoperit. Intindem o foaie de 1,5 cm, pe care o taiem cu un pahar formand gogosile la dimensiunea care ne convine. Se coc apoi in ulei incins si le pudram cu zahar pudra vanilat .